苦瓜粉能用振动筛么?
当然可以。
苦瓜粉富含蛋白质、脂肪、糖、纤维素、胡萝卜素和维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。其中,维生素C含量非常丰富。苦瓜粉冷苦,具有清热、明目解毒、养血益气的作用,对热病、口渴、中暑、痢疾、红眼、红肿丹毒、溃疡等有饮食疗效。不锈钢振动筛在苦瓜粉加工中也得到了很好的应用。
苦瓜粉苦瓜粉振动筛
1、苦瓜饮料:成熟适中的苦瓜-清洗-切割-去子-破碎-护色-预煮-振动筛过滤筛-果胶酶-壳聚糖澄清-纯净水-柠檬酸-蜂蜜-蔗糖-山梨酸钾混合-过滤-脱气-装瓶-封盖-灭菌-成品;
2、苦瓜子蛋白饮料:苦瓜子-精选-去壳-清洗-碱水浸泡-去苦-预煮(钝化酶和去苦)-磨浆-滤渣-胶体研磨-加糖-稳定剂-乳化剂-质量改进剂-防腐剂等。
3、苦瓜茶:成熟中等的苦瓜-振动筛分级筛选-清洗-去肉-切片-烘干室干燥脱水-软化-再干燥-包装-成品;
4、苦瓜保健酒:选择落后的苦瓜花嫩果——用技术瓶包装——苦瓜果在瓶中继续生长——当它们长到适当的成熟度时,与瓶子一起采摘——清洗——消毒—加入优质大曲酒——封盖——保存15~30天-成品;
5、苦瓜口含片:苦瓜-清洗-切割-去皮-真空冷冻干燥-粗粉碎-振动筛筛筛分-加入蛋白糖等调配-压片-包装-成品。
6、苦瓜蜜饯:苦瓜-清洗-切割-去子-切片-Cacl2溶液硬化-清水冲洗-热水冲洗-糖渍-沥糖-烘烤脱水-冷却-包装;
7、酱脆苦瓜条:苦瓜-清洗-切分-去子-切块-cacl2溶液保护脆-用盐-酱油-糖-胡椒-醋-料酒浸泡调味-10左右~成熟成品20天;
8、速溶苦瓜固体饮料:苦瓜-清洗-切割-去子-破碎-护色-预煮-灌浆-胶体磨微磨-环糊精包埋-酸-糖调味-脱气-灭菌-真空浓缩-喷雾干燥-包装-成品。
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